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豆腐の中華風炒め
by yassy
コツ、ポイント
材料
(2人分)
豆腐
適量
セロリ
適量
卵
1個
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
1.
ごま油をひき、そこにみじん切りにしたセロリを入れて、炒める。
2.
1に、食べやすい大きさにきった豆腐をいれて、溶いた卵をまわしいれる。その後、砂糖、酒、しょうゆを入れて混ぜる。
3.
味を調節して、できあがり。
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