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【楽めし】ハムカツ〜大葉&チーズ〜
by santababy
卵なしのバッター液で簡単ハムカツ。 1 つでも結構なボリュームおかず♡ おつまみ・メイン・お弁当にも~(o´ω`o)
コツ、ポイント
バッター液は全体にしっかりとつけます。 パン粉も押しつけるようにたっぷりとつけます♪ (バットは画像より大きい方が作業しやすいです) 火の通りを気にする必要はありません。 パン粉が良い色になればOKです。
材料
(4個分)
ハム
8枚
とろけるチーズ
2枚
紫蘇
適量
パン粉
適量
■
簡単バッター液
小麦粉・水
各大さじ4
このレシピの生い立ち
たまーに食べたくなるハムカツ。 熱々を食べたかったので作りました(*´ェ`*)
1.
バッター液の小麦粉と水をよく混ぜ合わせておく。 パン粉を用意する。
2.
ペーパーの上にハムを並べ、大葉をちぎりながら適当にのせ、一つにつきチーズ1/2枚も半分にちぎってのせる。
3.
もう一枚のハムで挟んだら表面の水分をしっかりペーパーでとる。
4.
バッター液にくぐらせパン粉をしっかりと押しつける。
5.
多めの油で揚げ焼きすれば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6849276
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