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簡単☆揚げないフライドチキン☆
by ☆☆まき22☆☆
油で揚げないから思いっきり食べられる?(笑) 子供もパクパク食べてました!
コツ、ポイント
オーブントースターの種類により温度や時間は調整してください。
材料
(4〜5人分)
鶏もも肉
2枚
酒
大さじ3
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
純米酢
大さじ2
生姜
小さじ2〜3
ニンニク
1片
オリーブオイル
塗る分
薄力粉
大さじ3
片栗粉
大さじ3
アンチョビポテトの素
市販の1袋
このレシピの生い立ち
アラジンのオーブントースターが嬉しくて 色々挑戦中のひとつです。
1.
鶏もも肉を大きめに切る
2.
1に酒、醤油、みりん、純米酢、生姜とニンニクのすりおろしを揉み合わせ冷蔵庫で1~2時間寝かせる
3.
薄力粉、片栗粉、アンチョビポテトの素を別の袋に入れる
4.
3の袋にキッチンペーパーで水分を拭き取ったお肉を入れてまぶす
5.
オーブントレイにアルミホイルを引いてお肉を乗せてハケでオリーブオイルを塗る
6.
200℃で10分焼く! 完成。 ひっくり返して2~3分焼いても良いです。
https://cookpad.com/recipe/6849493
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