ミニトマト、アボカド、ひじきのサラダ

by JuJuKueche

ひじき入りカンタンサラダ。大好きなミニトマトとアボカドを使い、生姜風味のドレッシングで和えてみました。　　

材料：

(2〜3人分)

淡白なアボカドにしっかりとしたドレッシングを絡めたくて、以前わさび醤油を使ったことがあるので…インパクトのある生姜しょうゆ仕立てにしてみました。。。

1.	材料
2.	ミニトマトは半分に切り、アボカドは1.5cmのサイコロ状に切りレモン汁をかける。生姜はすりおろし、あさつきは小口切りに。
3.	ボウルに◯を混ぜ合わせ、ひじき、2を加えて和える。
4.	お皿に盛り、あさつきを散らし、出来上がり！
https://cookpad.com/recipe/6850464