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豚バラ肉ときゅうりの中華炒め!
by ☆クローバー39☆
生姜が効いて夏場でもさっぱり美味しく頂けます♪
コツ、ポイント
きゅうりの水気をしっかりと拭く!小さいきゅうりの時は2本ぐらいで!巨大きゅうりの種はスプーンで取り除く!
材料
豚バラ肉
100g強
きゅうり(巨大)
1本
塩
適量
塩コショウ
適量
油
適量
ごま油
適量
■
調味料
酒
大さじ1
醤油
小さじ1/2
鶏がらスープの素
小さじ1
しょうがチューブ
3cmぐらい
このレシピの生い立ち
実家で頂く巨大きゅうりの消費に! 味見して薄いと思ったら鶏がらスープの素を少し足してください!
1.
豚バラ肉に塩コショウをする!きゅうりは斜めに6~7mmでカット!塩を振っておく!
2.
きゅうりから出た水気をキッチンペーパーで拭く!
3.
フライパンに油を入れ豚バラ肉、きゅうりを炒める!豚バラ肉に火が通ったら調味料を入れ混ぜる!
4.
最後にごま油を回し入れ白ごまを入れサッと炒めたら出来上がり!
5.
つくれぽありがとうございます♪頂いたレポは、必ず拝見してます(*´˘`*)
https://cookpad.com/recipe/6850847
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