明日の分を、毎日用意して、、、
なんてできないから
冷蔵庫にストック。
コツ、ポイント
頭と内臓は、糠床へIN。
お出汁を使い切ったら、また糠床へIN。
たまに、乾煎りしてふりかけにしたり、再利用。
このレシピの生い立ち
顆粒の出汁のもとに飽きてしまったので、原点回帰
3.
ペットボトルにこれを10匹
お水満タンにして冷蔵庫保管
お味噌汁に、煮物に、おうどんや素麺のお出汁として。
4.
キャンプでも美味しいお味噌汁飲みたいからまえの晩に仕込み♫
https://cookpad.com/recipe/6851501
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.