文字サイズ:
小
中
大
印刷する
キノコのスープ
by 越谷市
超ヘルシースープ
コツ、ポイント
いろいろな種類のキノコを使うことで、旨味がアップします。
材料
(2人分)
しめじ、えのき、舞茸を合わせて
100g
小ねぎ
適量
コンソメ
1/2個
塩
少々
こしょう
少々
水
300ml
このレシピの生い立ち
ヘルスメイトの料理教室で実施した献立です。
1.
キノコは、石づきを除いてほぐしておく。
2.
小ねぎは小口切りにする。
3.
鍋にキノコと水、コンソメを加え、弱火で煮る。
4.
塩、こしょうで味をととのえ、小ねぎを入れて器に盛る。
https://cookpad.com/recipe/6851700
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.