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大豆・ほうれん草のナムル♪ホクホク♪
by 京たまご
大豆のホクホクが美味しい、大豆とほうれん草のナムルです♪ レンジで簡単下処理♪
コツ、ポイント
ニンニクはお好みで、レンチンかすりおろして下さい。
材料
(2人分)
ほうれん草
1/2束(100g)
大豆の水煮
50g
ニンニク
1片
●酢
大さじ1
●塩
小さじ1/4(1g)
●醤油
小さじ1/4
●ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
ナムルでもタンパク質を手軽にとりたくて、大豆とほうれん草をあわせました♪
1.
ほうれん草は1cm幅に切って600wのレンジに1分30秒かけます。
2.
ニンニクは皮を剥いて、ラップをして600wのレンジに20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろします。
3.
ほうれん草は水気を絞ります。ニンニクはスプーンで潰します。大豆とあわせます。
4.
●印を加えて和えます。
5.
完成です! 出来たてでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ♪
https://cookpad.com/recipe/6852220
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