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具たっぷり冷やし中華
by みにまむまんぞく
暑い時期に食べたくなる冷やし中華。錦糸卵やハムやきゅうり、好きな具材を沢山乗せて夏バテ回避しちゃいましょう!
コツ、ポイント
麺を少なくして、もやしなどでかさ増しも可能なので、これからの夏の時期さっぱり美味しく!!タレは市販のものを使ってゴマ、しょうゆお好きな方をどうぞ!
材料
(2人分)
きゅうり
1本
キムチ
大さじ2~3
サラダチキン
1個
大葉
2~3枚
もやし
お好みの量
麺
2人分
タレ
市販のタレ2人分
このレシピの生い立ち
大葉が余ったのでプラスで入れたらさっぱり美味しくいただけました!
1.
きゅうり、キムチ(刻む前に水分とるとGood!)、チキンサラダ、大葉、を千切りにする。
2.
もやしをお好みの量茹でる。(麺少なくしてもやし多めでも)
3.
市販の麺を記載のゆで時間で茹でて、しっかり流水で冷やす。しっかり水を切る。
4.
麺を盛った器に刻んだ材料を乗せていく。最後に冷やし中華のタレをかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6853986
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