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ハーブオイルでペペロンチーノ!
by Satoruん
ハーブは自家製だとエンドレス。
コツ、ポイント
ミントがなかなかいい風味!
材料
(1人分)
ハーブ類
なんでもよか
ニンニク
2片
鷹の爪
1本
オリーブオイル
たっぷり
塩
適量
このレシピの生い立ち
コロナ禍ベランダでハーブを育て始めました。
1.
まずはハーブを育てます!
2.
バジルにオレガノ、ローズマリー&タイムにミントです。
3.
収穫したらニンニクと鷹の爪と共にオリーブオイルに漬け込みましょう。
4.
あとはアルデンテに茹でたパスタと和えるだけ、あじはお塩で調整。食べる時お好みでパルミジャーノもどうぞ! タバスコは青で。
https://cookpad.com/recipe/6854106
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