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【ヘルシー】塩ダレ鳥もも肉
by fuki_
さっぱりなものを食べたいときに、塩ダレは簡単に早く作れるのでおすすめです。
コツ、ポイント
先に塩ダレを作っておくと、超簡単に作れちゃいます!
材料
鶏肉(もも肉)
150g
ごま油
少々
鶏がらスープの素
大さじ1
お酒
大さじ1
みりん
大さじ1
お砂糖
大さじ1
桃屋のきざみニンニク
適量
片栗粉
大さじ1
小ネギ
お好み
ポッカレモン
大さじ2
水
大さじ2
このレシピの生い立ち
塩ダレを作ってみたくてYouTube見ながら作ってみました!
1.
鶏肉をごま油で軽く炒めます。
2.
その際、軽く塩胡椒を少々して味を整えます。
3.
★
4.
鶏がらスープの素とお酒、みりん、レモン汁、お砂糖、刻みニンニク、片栗粉、お水を混ぜていきます。
5.
盛り付けのときに、塩ダレをかけ、小ネギをかけ、完成です!
https://cookpad.com/recipe/6854349
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