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キャベツとピーマンのしらす かおり和え
by Luana☆
暑い季節は料理も憂鬱。レンチン調理で食欲のないときにサッパリと食べられる副菜!冷蔵庫にキャベツとピーマンありませんか~
コツ、ポイント
今回調味料はふりかけの「かおり」ちゃんでしたが、「ゆかり」ちゃんでもいいですね!
材料
(3~4人分)
キャベツ
1/4玉分
ピーマン
3個
しらす
60~70g
かおり(ふりかけ)ゆかりでも◎
大さじ1
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
暑い季節になると、加熱料理をしたくなくなりますね(>_<) 切ったら電子レンジでチン!あとは混ぜて冷やすだけの簡単なレシピだけど家族に好評です。
1.
キャベツとピーマンは太めの千切りにする。
2.
今回活躍のふりかけ、「かおり」ちゃん♡ 普段はお弁当にふりふりしていますが、調味料として こんな使い方もいいですよ!
3.
耐熱ボウルにキャベツ、ピーマン、しらす、かおり、ごま油の順にどんどん入れる。ラップをして電子レンジ600㍗2分チン!
4.
火傷に気を付けてラップを外して全体を混ぜる。ここで、キャベツとピーマンの火の通り具合をみてください。かたかったらチン!
5.
出来たても良いですが、冷蔵庫で冷やした方が味も馴染んで美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/6854590
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