麺つゆと豆乳を混ぜるだけで超簡単。
クリーミィなぶっかけ素麺
簡単ランチにも♡
明太子を混ぜてやみつきに~(o´ω`o)
コツ、ポイント
麺つゆと豆乳の割合はお好みで。
豆乳の分はお好みで水で薄めても。
(豆乳のみは濃厚な仕上がりに、水の割合を増やすほどあっさりします)
わかりやすい分量にしたのでつゆの量は多めです。1:3位で作って下さい。
キンキンに冷やすと美味しい♡
このレシピの生い立ち
クリーミィなお素麺が食べたくて♪
1.
●を混ぜ冷蔵庫に入れておく。(キンキンに冷やす)
明太子をラップでぴったり包んだら片方の端を切り落とす。
3.
●をかけたら大葉をのせその上にラップでくるんだ明太子を絞り出す。
https://cookpad.com/recipe/6854629
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