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梅くるみ味噌
by soteyu
食べたい分だけすぐできる梅味噌!くるみとの相性バッチリ!
コツ、ポイント
くるみを砕いて混ぜても良いです。
材料
くるみ
10粒程度
梅ジャム
大さじ1
味噌
大さじ1
■
味噌
■
くるみ
このレシピの生い立ち
2〜3ヶ月じっくり梅エキスを出す梅味噌を待てなくて、梅ジャムと味噌で即席梅味噌を作りました。
1.
くるみをフライパンやトースターで軽く炒っておく。
2.
梅ジャムと味噌を混ぜておき、炒ったくるみを混ぜる。
3.
くるみは砕いて混ぜても良いし、胡麻やちりめんじゃこを混ぜるとカルシウムもUP
https://cookpad.com/recipe/6855616
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