暑いのであっさりと。茗荷や大葉などあれば合うと思います!
このレシピの生い立ち
妊婦さんが簡単に栄養を取れるように。
1.
湯を沸かし始める。ほうれん草、なす、トマトは食べやすい大きさに切る。なすは軽く水につけてあく抜きすると良いかも。
2.
納豆は付属のタレと混ぜておく。卵はレンジで温たまにしておく(生でも良いですが)。
3.
湯が湧いたらほうれん草となすを入れ軽く茹でたらザルにあげる。同じ湯にそうめんを入れて1~2分茹で、水でしめる。
4.
器にそうめんを盛り、野菜、納豆、卵、ツナをトッピングし、希釈しためんつゆをかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/6855755
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.