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包丁で切ったみたいな卵サンド(の具)
by ゆうかりおん
フォークでグニュ~っとやるの、結構力いりますよね… お好み焼き用の【コテ】で卵砕くと力要らずで、断面も切ったみたい!
コツ、ポイント
荒さはカンカンする回数で好みに調節できます
材料
卵
3個
★マヨネーズ
大3~
★塩・コショウ
少々
★味の素
数振り
★砂糖
小1/4
★コーヒーフレッシュ
2個
このレシピの生い立ち
卵サンドやムニエルやチキン南蛮のソースに、茹で卵砕くの結構面倒に感じてました… コテでカンカン砕いたら、まな板・包丁要らず。力も要らず とても楽ですよ
1.
卵を茹でる (水からで大丈夫。11分位) ※茹で時間訂正しました 印刷してくれた方大変申し訳ないです(>_<)
2.
茹で上がったら、すぐに流水で冷やし、皮をむく
3.
茹で卵をコテ(お好み焼きに使うやつ)でカンカン砕いていく
4.
★の調味料を加えて混ぜる
5.
綺麗な卵ソースの出来上がり♪
6.
あやちん0816さま 作ってもらえて嬉しいです<(_ _)> ありがたいつくれぽに感謝感激です(*'-'*)
7.
スタイリッシュママさま 半熟がとっても美味しそう〜(*^^*) そのままパクっといっちゃいますよね(^^♪ 有難う♪
https://cookpad.com/recipe/6856005
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