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大きな大きなナスのステーキ
by occo※
大きなナスをいただいたので、ステーキにしてみました♬。トロッと、とても美味しくなりました。もうまた食べたい(//∇//)
材料
豚バラ肉
100g
ナス(特大)
1本
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ3
万能ネギ
適宜
このレシピの生い立ち
記録用
1.
フライパンで豚バラをじっくり焼く。
2.
ナスを輪切りにして、切り込みを入れる。
3.
フライパンの肉を皿によけて、そこでナスを並べて焼く。
4.
焼き目がついたら、裏返して蓋をしてしっかり火を通す。
5.
調味料を回しかけて完成♬
https://cookpad.com/recipe/6856114
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