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豆腐スープ ☆☆
by おうち居酒屋*花
ダイエットに。
材料
(4人分)
絹ごし豆腐(しっかり水を切る)
1丁(400g程度)
豚ひき肉
100g
or小松菜か長ネギ
1/2束or1/2本
ごま油
小さじ1
塩コショウ
適量
■
調味料
白だし
大さじ1
味噌
小さじ1
牛乳
300cc
塩
1つまみ
ラー油
好みで
黒コショウ
好みで
このレシピの生い立ち
備忘録。
1.
豆腐は重石をのせてしっかりと水気を切る。(1h以上)
2.
フライパンを熱し、ひき肉を炒め、塩コショウをする。
3.
小松菜を加えて炒める。
4.
豆腐を入れて更に火を入れる。
5.
調味料を加えて火を入れる。
https://cookpad.com/recipe/6856710
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