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冷蔵庫に残った鶏もも肉を早く使いたかったので、玉ねぎと一緒にフライパンで弱火でじっくり蒸してみた。めんつゆがなかったので、白だしを使ったら、汁だくの白っぽい親子丼になりました。多めの汁と一緒にスプーンで食べるのが美味しい。