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バイタミックスで枝豆ディップのカナッペ
by バイタミックス公式
カリウムを多く含む枝豆は、お酒との組み合わせにおすすめ。カナッペにすることで、テーブルが華やかに。
コツ、ポイント
お好みのトッピングでお楽しみください。
材料
(4~6人分)
■
A
むき枝豆
150g
絹豆腐
80g
オリーブオイル
50ml
レモン汁
大さじ1
フレンチマスタード
小さじ1
塩
小さじ1/2弱
胡椒
少々
■
バゲット
■
〈トッピング〉
枝豆、アボカド、ディルなど
※お好みで
このレシピの生い立ち
“畑の肉”といわれる大豆同様、良質なたんぱく質に富んでいます。ビタミン類、食物繊維やカルシウム、鉄分など多くの栄養素を含んだ枝豆は、ダイエット中にもおすすめのヘルシーなレシピです。
1.
コンテナにAの食材を全てを入れ、タンパーを使いながら最高速度で滑らかになるまで撹拌します。
2.
バケットに①と②を盛り付け、お好みのトッピングを飾り出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/6857374
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