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炊飯器でスパニッシュオムレツ
by なななぁぁぁ
炊飯器で炊くだけのレシピです!
コツ、ポイント
レンチンした食材の粗熱をちゃんととる事、 しっかり混ぜることだけです!
材料
(4人分)
卵
4個
人参(小サイズ)
1本
ジャガイモ(小サイズ)
3個
玉ねぎ(中サイズ)
半分
ウインナー(良くある長さのやつ)
5本
ほうれん草
適量
ピザ用チーズ
適量
マヨネーズ
大さじ1
コンソメ(顆粒)
大さじ1
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
フライパンだと難しいので 炊飯器でやってみました!
1.
食材を全て切るんですが 人参、ジャガイモ、玉ねぎは コロコロに切ってレンチンします!
2.
レンチンしてるあいだに ウインナー、ほうれん草を 切っていきます ウインナーは輪切りするだけ!
3.
人参などの粗熱が取れたら 具材、調味料全てを ボウルにいれてしっかり混ぜます
4.
釜に混ぜた具材を入れたら 炊飯するだけ! 1回では火が通り切らないため、 何回か炊飯しないとダメです!
5.
私の場合は3回 炊飯しました(--;)
6.
炊く時に、 炊飯器の釜に バターなどを塗っておくと 炊いたあと引っ付かずに 簡単に取り出せます。
7.
切ったらこんな感じです
8.
時間はかかりますが、 失敗はしません!
https://cookpad.com/recipe/6857385
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