ローストビーフにクレソンのピリといんげんの甘味、わさびしょうゆが合いました。
コツ、ポイント
切って炒めるだけです。お子さん向けには、わさびを量を減らしてもよいかも。
このレシピの生い立ち
サラダ以外でローストビーフを食べたくて。
1.
いんげん、クレソン共に3センチ幅で切る。醤油とわさびを合わせて、混ぜておく。
2.
フライパンにオリーブオイルをしき、中火でローストビーフに軽く火を入れる。
4.
③の野菜に火が通ったら、※の調味料を加えて炒める。全体に味が馴染んだらできあがり。
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