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「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」に参加している東京都北区のレシピです。 令和元年度、令和2年度の東京都北区と東京家政大学連携事業で作成した冊子「はじめよう!リデュースクッキング」の夏の料理です。