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塩キウイドリンク
by 阪急オアシス
フルーツを使って
コツ、ポイント
キウイフルーツにはビタミンCが豊富で、その他ビタミンEなどのビタミン類に加え、カリウムなどのミネラルも豊富に摂れるフルーツです。カットしたキウイフルーツに塩をかけた状態で召し上がるのも美味ですよ。キウイの甘みが引き立つ感じになります。
材料
(1人分)
完熟キウイフルーツ
1個
塩
1つまみ
水又は炭酸水
100cc〜150cc
お好みではちみつ
適量
お好みで氷
適量
このレシピの生い立ち
暑い時に、キウイフルーツを使ってさっぱりドリンクはいかがでしょうか? 水分補給としてもおすすめのメニューです。
1.
①キウイフルーツは皮をむき、輪切りにする。
2.
②ポリ袋にキウイフルーツと塩を入れる。
3.
③袋をとじ、上からもみ水又は炭酸水を加える。
4.
④グラスに③を注ぎ、お好みではちみつ・氷を加えよく混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/6858417
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