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これはウマい!中華風オイシャン唐揚げ
by からあげビール
大好きなオイスターソースを下味に使ってコクうまな唐揚げが出来ました♪ビールが進む美味しい唐揚げ!是非お試しを♡♡
コツ、ポイント
創味シャンタンは粉末を使用。 缶タイプを使う場合は使用量を 半分に減らしてね。
材料
(3~4人分)
鶏もも肉
700g
◎醤油
大さじ1
◎オイスターソース
大さじ1
◎酒
大さじ2
◎創味シャンタン 粉末
小さじ1
◎ごま油
小さじ1
◎塩
ひとつまみ
◎コショウ
少々
◎生姜チューブ
小さじ1
◎にんにくチューブ
小さじ1/2
片栗粉、小麦粉 半々で
各適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
大好きな唐揚げ♪ 今回はオイスターソース使いの 味付けで作りました♡♡
1.
ぶつ切りした鶏肉に◎をしっかり揉みこんで1時間おいたら粉をつけて揚げる。
https://cookpad.com/recipe/6858421
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