新鮮な大根の葉っぱはとってもおいしいの。それを上手く調理してご飯のお供にしましょう♪
よかったらHPにも遊びに来て下さい。
http://plaza.rakuten.co.jp/katokichi777/
コツ、ポイント
できるだけ新鮮な大根の葉をゲットしましょう。
良かったらHPにも遊びに来てください♪ http://plaza.rakuten.co.jp/katokichi777
1.
大根の葉をよく洗い、鍋に塩と水を入れて沸騰させたところに入れる。
2.
①を水洗いして小口切りにしてよく水気を切っておく。また、油揚げは熱湯をかけて油抜きし、千切りにしておく。
3.
鍋に油をいれ、②を炒める。そこへみりん、砂糖、しょうゆ、だしの素、ごま油などを入れる。
4.
最後にかつおぶしをたっぷりかけてよく混ぜる。
5.
これでできあがりだけど、1日置くともっと味が染みておいしい。これで数日間もちます。
https://cookpad.com/recipe/68594
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.