アク取り作業が驚くほど簡単
アク取りって手間で面倒だけど大切
コツ、ポイント
キッチンペーパー使う事!
メッシュのアク取り(カス取り)そのまま使うよりはるかに楽ちん
このレシピの生い立ち
兎に角簡単で楽がしたかった。
1.
よくあるメッシュのあく取りにキッチンペーパーを輪ゴムで取り付ける。
3.
簡単にアクだけ取れます
アクだけ取れて美味しいスープは鍋に落ちます。
4.
せっかく取ったアクが網の隙間から落ちる事もありません
脂も取りたい分だけ簡単に取れます。
https://cookpad.com/recipe/6859746
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