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サッポロ一番で簡単冷やし中華
by こりのんたまる
サッポロ一番ごま味しょうゆラーメンを使って簡単に冷やし中華が出来ちゃいます!! タレにプラスするのは酢と砂糖だけ。
コツ、ポイント
野菜やお肉はあるものでOK!調味油が良い味出すのでしっかり絞って入れてくださいね!!
材料
(1人分)
サッポロ一番ごま味しょうゆラーメン
1袋
きゅうり
1/4本くらい
パプリカ
少し
錦糸卵
少し(なくてもOK)
豚薄切り肉
80g
付属の粉末スープ
半分量
水
大さじ1
酢
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
付属の調味油
1袋
付属の切りゴマ
1袋
このレシピの生い立ち
夏の暑い時期でも簡単に1人分冷やし中華が作りたかったので!
1.
きゅうり、パプリカを千切りにする。(好みの野菜でOK)錦糸卵も余裕があれば作っておく
2.
鍋に湯を多めに沸かして、麺と豚肉を入れ3分半茹でる。(冷やすと麺が固くなるので少し長めに)
3.
ザルにあけてしっかり冷やす。
4.
たれを作る。付属のスープ半分、酢、しょうゆ、砂糖、調味油を入れよく混ぜておく。
5.
よく水を切った麺を盛り、肉と野菜を乗せる。タレを回しかけ、切りゴマをふりかけて完成
https://cookpad.com/recipe/6859787
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