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母直伝☆マヨサラダ
by ししとらちゃん
母直伝のマヨサラダです。辛い野菜が入ってるんですが塩揉みしてくれているので気になりません!昔から大好きな一品☆
コツ、ポイント
塩揉みすることで辛みのある野菜も美味しくいただけます!
材料
レタス
1玉
パプリカ(黄色)
1個
玉ねぎ(紫)
1玉
セロリ
1本
きゅうり
2本
ハム
1パック
カニカマ
1パック
マヨネーズ
大さじ5
塩胡椒
小さじ1/2
味の素
小さじ1/2
塩(塩揉み用)
適量
このレシピの生い立ち
子供が嫌いな野菜を食べれるようにと、スライサーと塩揉みで作ってくれました!
1.
スライサーで野菜を薄切りしたら、塩揉みをして水分を出しておく。(パプリカ以外)水分はしっかり絞る。
2.
ハム、カニカマを手で食べやすい大きさにちぎっておく。
3.
塩胡椒、味の素、マヨネーズと全ての具材を混ぜ合わせたら完成!
https://cookpad.com/recipe/6860120
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