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しめじとオクラのかき玉とうふスープ
by ✞✟✞おこめ✟✞✟
ダイエットメニュー
材料
(2人分)
とうふ
150g×2
たまご
2個
しめじ
1株
冷凍オクラ
お好みの量
水
400ml
鶏がらスープの素
小さじ1
醤油
大さじ2
塩
小さじ1/3
しょうがチューブ
小さじ1
【水溶き片栗粉】水
大さじ1.5
【水溶き片栗粉】片栗粉
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
かき玉でほっこりしました
1.
しめじをほぐす
2.
鍋にとうふとたまご以外の材料を入れて煮る
3.
煮立ったら水溶き片栗粉を加える
4.
溶き卵を流し入れてさっと混ぜる
5.
とうふを700Wで1分(600Wなら1分半ほど?)レンチンする
6.
とうふに④をかけたら完成!
https://cookpad.com/recipe/6861884
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