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レンジで簡単! 手作りなめたけ
by ricaty
混ぜるだけ! 簡単な手作りなめ茸です!!
コツ、ポイント
混ぜるだけなので、コツも要りません!
材料
えのき茸
1/2束
○ ポン酢
大さじ2
○ ごま油
大さじ1/2
○ だしの素
小さじ1/4くらい
○ 味の素(なくてもよい)
少し
このレシピの生い立ち
市販のなめたけよりも甘くないものが欲しかったので、作ってみました!
1.
えのき茸の石づきを切り落とし、2cmくらいに切る
2.
耐熱容器に入れ、ラップをしないで500Wで4分加熱
3.
○ を加えて混ぜる
4.
冷まして完成! 冷蔵庫で1〜2週間程度はもつと思います!
https://cookpad.com/recipe/6861993
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