彩りが良いので常備菜として作り置きしておくと、食卓華やかになります。お弁当の隙間埋めにもgoodですよ。
コツ、ポイント
人参を切って混ぜるだけなので、コツもポイントもありませんf^_^;)
このレシピの生い立ち
給食でよく作っていたレシピです。
1.
人参はピーラーで皮をむいて千切りにして大きめのボールにいれる。
気にならない人は皮をむかなくてもいいですよ。
4.
保存容器に入れて、味が馴染むまで半日からI日程度冷蔵庫に保存しておきます。
6.
献立例
ご飯 孟宗汁 焼き銀鮭 つぼみ菜のお浸し 人参の塩昆布和え
https://cookpad.com/recipe/6862278
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