コッテリさっぱり、梅マヨ味♪
暑い日でもモリモリ食べられちゃいます♪
コツ、ポイント
砂糖は、大さじ1/2~1くらいでお好みで。
豚肉を茹でるときは、水1リットルに対し、酒を大さじ1、砂糖を大さじ1入れて茹でています。
このレシピの生い立ち
豚バラしゃぶしゃぶ用とアスパラが安かったので
1.
アスパラは3センチくらいの斜め切りにし、ラップで包み600Wで1分30秒レンチンして、粗熱をとる。
大葉は千切りにする。
3.
ボウルに☆の調味料を入れてよく混ぜたら、冷めた豚肉とアスパラを入れてよく和える。
5.
冷しゃぶなら、こんなのもオススメです♪
レシピID:6855935
6.
これはシンプルですが、めちゃうま!
ごはんにも合います。
レシピID:6809386
https://cookpad.com/recipe/6862719
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