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混ぜる手間いらず!超簡単ぬか漬け
by 栄養士たっちゃん
好きな野菜、残り野菜で手間いらず! いつでもぬか漬けの味が簡単に作れます(^^)
コツ、ポイント
・味噌はお好みで(今回は合わせ味噌を使いました) ・野菜もお好みで好きなものを
材料
好きな野菜(きゅうり、なすび、にんじんなど)
適量
ヨーグルト(プレーン)
200g
味噌
100g
このレシピの生い立ち
ぬか床を毎日混ぜる手間が一切いりません! 残ったヨーグルトと残り野菜で作ります。
1.
材料♪
2.
ヨーグルトと味噌をよく混ぜる。
3.
野菜は食べる大きさに切って、少し塩をふっておく。
4.
タッパーに②と③を入れて冷蔵庫で1日置く。 さっと水を洗って食べてください。
https://cookpad.com/recipe/6863216
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