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✿味噌チーズ味のたまご粥✿
by annnnn
コクがあってまろやかな味のお粥です♡ 簡単なので朝食にもおすすめ。
コツ、ポイント
味噌によって塩分の濃さが異なると思うので、味噌の分量は味をみて調整して下さい。
材料
(2人分)
ごはん
茶碗に軽く2杯
だし汁
500ml
味噌
大さじ1強
スライスチーズ
2枚
たまご
1個
(あれば)ねぎ
適量
このレシピの生い立ち
定番の味噌味のたまご粥にチーズもプラスしてまろやかな味に仕上げました。
1.
鍋にだし汁を沸かす。たまごは溶きほぐしておく。
2.
だし汁が沸騰したら味噌を溶き入れ、ごはんを入れて中火で2~3分煮る。
3.
2にスライスチーズを入れて溶かし、溶きたまごも流し入れて軽くかき混ぜ火を通す。 器に盛ってねぎを散らして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/686363
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