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肉うどん
by Sun♡Moon
ちょっと甘めのスープです♡
コツ、ポイント
肉は重ならない方がいいかなって思います♪
材料
玉ねぎ
1/2玉
牛肉
約300g
乾燥ワカメ
2つまみ
うどん
5玉
しょうゆ
大さじ1
みりん
小さじ1
オリゴ糖
大さじ2〜
うどんスープの素
5袋
水
スープの素に記載されてある量
このレシピの生い立ち
うどんスープの素はちょっと塩気が強いので、肉うどんは甘めに食べたくて♡うどんの具によって味は変えてます♪
1.
鍋にスライスした玉ねぎを入れて水を入れて中火にかける
2.
沸騰してきたら肉を出来るだけ生のまま重ならないように入れていく
3.
アクを取ったらうどんスープの素を入れて調味料で少し甘めに調整する
4.
最後にワカメも入れてスープの出来上がり
5.
今回は量が多いのでうどんは別に茹でてます
6.
器にうどんを入れて、スープを注げば完成!
https://cookpad.com/recipe/6863706
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