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トマト豆腐
by クックE80XH1☆
いつもの冷奴ではなく、豆腐を簡単にアレンジしてみましょう
コツ、ポイント
ゆかり以外でも三島食品のひろし、かおりでもオッケー お好みでごま油、韓国海苔をかけてください
材料
(2人前)
充填豆腐
1丁
ミニトマト
4〜5個
ゆかりふりかけ
約3g.お好みに応じて
このレシピの生い立ち
豆腐が余ってたのでどうしようかと考えたレシピです。 他の方が、豆腐に塩こぶとトマトでしてました。塩こぶがないので替わりに塩気のあるものを探したところゆかりに行きつきました。
1.
豆腐はさっと水洗いして、崩してざるにあげ水気を切る
2.
トマトをスライス ここではアイコのトマトを使ってますがお好みでどうぞ。
3.
ふりかけのゆかりを混ぜる
https://cookpad.com/recipe/6863854
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