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なすの簡単!煮浸し♪めっけ
by めっけもん広場
夏の定番!なすの煮浸し♪ 暑い時は食べたくなる一品です。 #なす#簡単
コツ、ポイント
麺つゆはお好きなものを使ってね。 なすは食べやすく切ってますが、おもてなしには大きめに切り、見栄えを良くしてね。
材料
なす
2本
麺つゆ
適量
このレシピの生い立ち
なすは、秋頃まで旬なので、色々なレシピが楽しめますよ♪
1.
なすは食べやすい大きさに切り、フライパンで炒める。
2.
お好みの麺つゆを器やタッパーに用意する。
3.
焼き上がったなすを、麺つゆに浸し、あら熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして召し上がれ。 お好みで生姜を添えて。
4.
なすは輪切り。茹でたオクラと一緒に。
https://cookpad.com/recipe/6864109
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