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オクラと新生姜のおかかチーズ焼き
by 山﨑生姜農園
【生姜農家レシピ】美味しいよーオクラと新生姜にチーズ、鰹節と醤油が合う
コツ、ポイント
好きなだけのっけましょう
材料
(好きなだけ)
オクラ
食べたい量
新生姜
食べたい量
ピザ用とろけるチーズ
適量
鰹節
適量
油
適量
醤油
適量
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
いつもオクラをあえたり、ゆでたりしてたのをアレンジしてみました
1.
フライパンに油を引き、オクラを炒める。火が通ったら、塩コショウをふる。
2.
オクラをフライパンからだしてお皿に盛り、新生姜の千切りをのせる。
3.
ピザ用とろけるチーズをのせてトースターでチーズが溶けてこんがり色がついたら取り出す。
4.
チーズの上から鰹節をふりかけ、醤油をたらす。
https://cookpad.com/recipe/6864320
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