文字サイズ:
小
中
大
印刷する
しめじたっぷり 和風パスタ
by chikappe
アラフィフ旦那考案(❁´◡`❁) バター醤油風味の和風パスタ。しめじたっぷりで、きのこ好きにはおすすめ。
コツ、ポイント
特にありません。
材料
(4人分)
スパゲッティー
280g(70g✕4人分)
しめじ
2パック(200g)
玉ねぎ
中1個
にんにく
1かけ
オリーブオイル(サラダ油)
大さじ1
醤油
大さじ2
マーガリン(バター)
大さじ2
和風だしの素
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
旦那が家にあるもので考えて作ってくれました。最近パスタを作るのにハマっているようで…。休みの日だと冷蔵庫&納戸の食材を眺めて作ってくれます。男の料理です(*˘︶˘*).。.:*♡
1.
玉ねぎは薄切りにします。
2.
しめじは石づきをとってほぐします。
3.
刻んだにんにくをフライパンに入れ、オリーブオイルで香りが出るまで炒めます。
4.
玉ねぎを加えて、しんなりと透明になるまで炒めます。
5.
しめじを加えて、更に炒めます。
6.
パスタが茹で上がったら、洗って表面のぬめりを取り、⑤のフライパンに加えます。
7.
醤油、マーガリン、だしの素を加えて調味して完成です☺(味見して味が薄かったら、醤油をプラス☆)
8.
2021.09.21 「男の料理」で人気ナンバー1に★旦那大喜びです。
https://cookpad.com/recipe/6864449
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.