鶏の照焼

by まりゆ☆

甘じょっぱくて、ご飯によく合います！

コツ、ポイント

鶏肉は厚みがある部分は切り開いて均等にしてから焼いて下さーい！

(4人分)

母から教わったレシピです☆

1.	フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から入れて焼く。
2.	皮目に焼き色がついたら裏返し火を通す。
3.	調味料を混ぜ合わせる。
4.	ペーパータオルでフライパンの中の脂をふきとり、③の調味料を入れからめる。
5.	鶏肉を食べやすくてカットしてお皿に盛り付ける。
6.	余った煮汁は、つやがでるまで煮詰める。
7.	⑤に⑥の煮汁をかけて、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6864576