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白和え☆オイスターソース風味
by たかべえ
いつもの白和えをオイスターソースで作ってみました( ´艸`)
コツ、ポイント
ほうれん草の水気はよく絞ってください。 細切りにした人参を茹でるかレンジでチンして加えると、もっとキレイですね♪
材料
(2人分)
ほうれん草
1/2束
豆腐
150g
★白ゴマ
大さじ2
★オイスターソース
大さじ1/2
★砂糖
小さじ1/2
★ゴマ油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
いつもの醤油のかわりにオイスターソースで試してみたらイケたので。
1.
豆腐(今回は3パック入りの絹豆腐1パック)を水切りしておく。
2.
ほうれん草を洗って茹で、冷水で冷やす。水気を絞って長さ4~5cmに切る。
3.
白ゴマをすり★と豆腐を混ぜる。 ほうれん草を和えて完成♪
https://cookpad.com/recipe/686492
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