文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ほったらかし☆手羽元グリル焼き
by bosabossa
肉はジューシー、野菜は甘〜い♡ 凝った料理風だけど、めちゃ簡単♪
コツ、ポイント
肉に濃いめの味付けをすると、野菜にも味がついて美味しいです♪
材料
(2-3人分)
手羽元
8本
玉ねぎ
1/2個
ズッキーニ
1/2本
パプリカ
1/3〜1/2個
このレシピの生い立ち
子供とお風呂に入ってる間にメインを作りたい!レンジを使いたいことが多いから、オーブンは使いたくない!→魚焼きグリルだ!放置してたら、イイ感じに出来たぞ!!
1.
ニトリ スチールグリルプレート大を使います。 魚焼きグリルも、トースターも、IHも食洗機も対応するスグレモノ。
2.
肉をポリ袋に入れて味をつける 醤油+みりんでもいいし、塩こしょうでも、カレー味でも◎
3.
玉ねぎを薄切りにして、グリルパンに敷き詰める。敷き詰めることで肉が焦げ付かず、皿洗いが簡単になります♪
4.
ズッキーニ、パプリカを適当に切る。 野菜は何でもいいです。人参でも、ピーマンでも、ミニトマトでも◎
5.
味付けした肉と野菜を適当にグリルパンに並べて、魚焼きグリルへ。我が家では強火で10分焼くと、イイ感じに焦げ目が付きます♪
6.
【アレンジ】焼いた後、チーズをかけて火を止めて少し置くと、トロ〜っとしてまた美味です♡塩酒粕での味付けと相性抜群♪
https://cookpad.com/recipe/6865256
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.