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かつおのなめろう丼
by あきちょすママ
あじはよくあるけどめずらしいかつおで! 濃厚で美味しい!
コツ、ポイント
切るのではなく軽く手首を使うのがポイント
材料
(2人分)
しょうが
1片
大葉
5枚
みそ
小さじ2
ごはん
適量
マヨネーズ
お好みで
かつお
250g
ねぎ
3cm
このレシピの生い立ち
マツコの知らない世界でさかなくんが紹介していたものを再現しました。
1.
かつおにしょうが、大葉、みそをまぜ粘り気が出るまで叩く!
2.
熱々のごはんにのせる。 マヨネーズをかけるともっと美味しい!
https://cookpad.com/recipe/6865332
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