電気圧力鍋に切って入れてスィッチ押すだけ
じゃがいも丸ごと、野菜の旨みじゅわーでダシ入らず
少し辛めの味付け
コツ、ポイント
砂糖20gでも甘くないですが、辛めが好みなら砂糖を減らしてもOK
白滝は下処理が面倒で入れてませんがお好みで入れてもOK
1.
じゃがいもは皮を向き、大きいまま鍋へ
にんじんは適当に乱切り、玉ねぎも大きめのくし切りにし鍋に入れる
2.
豚肉を野菜の上から入れ、☆の調味料を全て入れ5分加圧する
3.
加圧ピンが下がったら、蓋を開け煮込みモードがあれば5分加熱する
4.
ない場合には加圧ピンが下がっても蓋を開けず10〜20分放置する
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