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朝飯麻婆豆腐
by 川村飯店
シャバシャバ麻婆豆腐
コツ、ポイント
前回作った麻婆豆腐のレシピを思いだしながら作った製作時間1/2の時短朝飯
材料
(1人前)
亜麻仁油
適量
豚ひき肉
約80g
水
約100cc
豚バラ薄切り肉
約70g
鶏がらスープの素(粉末)
適量
コチュジャン
2cm
甜麺醤
3cm
絹ごし豆腐
1丁
鷹の爪(輪切り)
お好みの量
花椒
お好みの量
このレシピの生い立ち
賭博のせいで配信を辞めることができなくなった蛇足が時間凌ぎに作った朝飯
1.
亜麻仁油をひき、熱したフライパンで豚ひき肉を炒める。
2.
火が通ったらコチュジャン、テンメンジャン、ガラスープの素を適量加えて炒める。
3.
残りの材料を加え、火にかける。
4.
中火で煮込む。 花椒を振って完成。
https://cookpad.com/recipe/6866205
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