あくまでもお手軽冷や汁風です(笑)
焼いたアジだと本格的になるかと思います。
少し塩気強めのレシピになっております。
コツ、ポイント
鯵の変わりにツナ缶を使用しました。
1.
きゅうりはスライサーで薄切り。
ミョウガは斜め薄切り。
ツナ缶は水気を切る。
2.
ラーメンの麺を茹で、氷水で冷やし、皿に盛る。
3.
付属の粉末スープをだし汁で200ccで溶かす。
4.
別椀に1の具材と3のスープを入れてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/6866272
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