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先輩同業者に教わり、やってみたら綺麗で美味しかったです。きゅうりが値上がりしたので、他の野菜で量増ししてみましたが、さらに綺麗で美味しかったです。 大根(たくわん)と大根だから、カブでもよかったかなあ。と後で思った。