作り置きや、お弁当のおかずにも。さっと手軽に作れて、シーチキンと合わせる事で栄養面でも嬉しい一品です。
このレシピの生い立ち
そこにあるもので作ってみました。
1.
ゴーヤはワタをとり、5ミリ程の厚みに切る。さっと水につけて、水気を切る。
2.
フライパンにごま油、醤油、砂糖、鰹節を入れ、中火でよく混ぜながら、ゴーヤが少し柔らかくなるまで炒める。
3.
シーチキンを汁ごと入れて、水分が少なくなるまで炒めて完成。
https://cookpad.com/recipe/6866807
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