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ホワイトアスパラガスのオーブン焼き
by JuJuKueche
水煮ホワイトアスパラガス、マッシュルーム、ミニトマトにサワークリームとチーズをのせて焼いただけ…で素敵なワインのお供完成
材料
(2人分)
ホワイトアスパラガス
5本
マッシュルーム
50g
ミニトマト
3個
オリーブ油
小さじ1
塩、コショウ
各少々
サワークリーム(レシピID 5701184)
大さじ2
とろけるチーズ
30g
このレシピの生い立ち
ホワイトアスパラガスの水煮と相性のよさそうなチーズ、チーズと相性のよさそうなマッシュルーム、トマト…そんな連想をしながら選んだ具材を一緒にオーブン焼きにしました。。。
1.
材料
2.
ホワイトアスパラガス(水煮)は5cm位の長さに、マッシュルームは5mm幅のスライス、ミニトマトは横半分に切る。
3.
スキレットにオリーブ油を敷き、ホワイトアスパラガス、マッシュルームを乗せ、塩、コショウする。
4.
3にサワークリームを乗せ、とろけるチーズを盛り、
5.
オーブントースターで15分焼く。
6.
焼き上がり
7.
パセリを飾り、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6867549
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